溶质是什么物质
更新时间:2023-08-11

溶质是什么物质
溶质是溶液中被溶剂溶解的物质。溶质可以是固体(如溶于水中的糖和盐等)、液体(如溶于水中的酒精等)、或气体(如溶于水中的氯化氢气体等)。一般来说,相对较多的那种物质称为溶剂,而相对较少的物质称为溶质,水默认为溶剂。
能溶解于溶剂中的物质。可以是固体、液体或气体, 如碘酒中的碘,酒中的乙醇,汽水中的二氧化碳。在溶液中呈分子或较分子更小的质点而存在,如非极性化合物糖在溶液中呈分子状态,极性化合物食盐在溶液中则呈离子状态。当溶质和溶剂为同相物质时, 两者在概念上没有严格的区分,一般把含量相对较少的物质称为“溶质”。
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